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Volaille de Bresse à la crème d'Etrez, morilles, vin jaune de Château-Chalon, riz blanc

Voyage de la Bresse au Jura, à la découverte de ce plat intemporel de la cuisine française.
Volaille de Bresse de la maison Miéral à la crème d'Etrez et Château-Châlon, riz blanc
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